Mums, en helgfrukost
Amerikanska pannkakor
Ca 10 st
1 ägg och en gula
2 dl naturell yogurt eller filmjölk
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 msk socker
2 msk smör
vispa ägg och yogurt, blanda sedan i de torra ingredienserna och smöret. Stek på varje sida tills det är lätt att flytta pannkakan från laggen. testa genom att sticka hål ovanpå och se om det kommer ut smet, gör det inte det så är pannkakan klar. Ät med banan och lönnsirap!!
Puss A.